都道府県【特産品】 松坂牛の魅力を徹底解説
松阪牛は日本を代表する高級和牛。肉質等級A5の霜降り肉は、口どけの良さと深い旨みが魅力。歴史や特徴、食べ方を徹底紹介。
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都道府県【特産品】 都道府県【特産品】 米沢牛の魅力を徹底解説
米沢牛は山形県が誇る日本三大和牛の一つ。きめ細やかな霜降りと上品な甘みが特徴。すき焼きやステーキに最適な味わいを解説。
雑学記事 明治維新と肉食文化の革命：日本人の食習慣が変わった理由とは
イントロダクション日本人が日常的に肉を食べるようになったのは、実は近代以降のことです。長い歴史の中で「肉食禁止」が続いていた日本に、なぜ明治維新を境に肉食文化が一気に広まったのでしょうか？本記事では、奈良時代から江戸時代の肉食禁忌、明治天皇...
雑学記事 プロフィール
当ブログは、AFP（Affiliated Financial Planner）の視点から「ふるさと納税」と「日本各地の美食・特産品」を分かりやすく解説する情報サイトです。節税や資産形成といったお金の知識だけでなく、ふるさと納税で手に入る全国...
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