特産品

鹿児島黒牛は和牛オリンピック2連覇を果たした日本一の和牛。霜降りの美しさと甘みのある脂が特徴。ふるさと納税でも人気。

神戸ビーフは世界的に有名なブランド和牛。厳しい基準を満たした但馬牛だけが名乗れる称号。極上の肉質と希少性を徹底解説。

和牛の等級（A5・A4・Bランク）の意味と違いを徹底解説。松阪牛や神戸ビーフなど等級別おすすめブランド牛一覧も紹介。和牛を賢く選ぶための完全ガイド。

近江牛は400年以上の歴史を誇る日本最古のブランド和牛。柔らかい肉質と甘みのある脂が特徴。滋賀県が誇る極上の味を解説。

但馬牛は神戸ビーフや松阪牛の素牛としても有名。遺伝的に優れた血統から生まれる霜降り肉は和牛の原点とも呼ばれる存在です。

常陸牛は茨城県のブランド和牛。長期肥育で育てられた肉質は柔らかく、風味豊か。家庭料理から高級店まで幅広く楽しまれる逸品。

飛騨牛は岐阜県が誇るブランド和牛。鮮やかな霜降りとまろやかな脂が特徴。ステーキ・しゃぶしゃぶ・焼肉で人気の理由を解説。

前沢牛は岩手県奥州市のブランド和牛。霜降りの美しさと柔らかい肉質で高評価。ステーキやすき焼きにおすすめの極上牛肉です。